PREPARATOIRE AUX METIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION

  • Centre de formation
    IMFPA
  • Situation
    Martinique
  • Lieu
    Schoelcher
  • Niveau diplôme
    Sans niveau
  • Durée
    6 mois

Présentation Générale

Ce parcours prépare à entrer dans une formation qualifiante des secteurs de l'Hôtellerie - Restauration. Il vise l'acquisition des connaissances nécessaires à l'entrée en formation, à développer des habitudes de travail, à sensibiliser aux techniques et à la culture du métier envisagé. Les travaux proposés s'articulent autour de mises en situation professionnelle représentatives du métier visé. La dimension professionnelle est renforcée par des périodes d'immersion en formation qualifiante.

Public visé

Cette formation est ouverte aux demandeurs d'emploi, aux salariés souhaitant exercer dans mes métiers de l'hôtellerie-restauration.

Objectif

A l'issue de la formation, le stagiaire sera capable de :
Maîtriser les connaissances de bases permettant l'entrée en formation dans le secteur professionnel visé

Programme

Module 1 : Confirmation du parcours de formation

Emergence et ou consolidation du projet professionnel
Découverte des attendus fondamentaux indispensables à l'exercice du métier visé
Identification des compétences utiles à l'exercice des métiers du secteur de l'hôtellerie-Restauration
Développer des comportements attendus dans le métier visé

Module 2 : Consolidation des savoirs de base contextualises aux métiers visés

S'initier aux savoir-faire élémentaires et aux techniques de base des métiers des secteurs Hôtellerie, Restauration
Acquisition des savoirs de base nécessaires à l'entrée en formation qualifiante

Contact / Candidatures

Pré-inscription via le formulaire https://imfpa.mq/inscription-demandeur/?id=67

Tél : 0596 69 24 24

Les personnes en situation de handicap sont invitées à contacter notre référent-handicap : 0696 63 92 85