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RH INTERIM - Nord
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RESPONSABLE POINT CHAUD H/F

Mission

RH INTERIM recrute pour l'un de ses clients, un RESPONSABLE EN POINT CHAUD H/F

Sous la responsabilité de la Direction Générale,vos principales missions seront :
-Être responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marge, productivité, stock, démarque
-Respecter la politique du magasin, être en charge des achats des produits, l'approvisionnement et la mise en place des offres commerciales
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, les cuissons, ainsi que de la législation en vigueur.
-Animer une équipe de 4 collaborateurs afin de proposer une qualité de service et de fraicheur tout au long de la journée et organiser leur activité dans le respect des règles sociales en vigueur

Profil recherché

Personne de terrain, vous avez un CAP Boulangerie-Pâtisserie et justifiez impérativement d'une première expérience réussie dans la gestion et le management d'un rayon Boulangerie / Pâtisserie en Grande Distribution ou d'un point chaud

Professionnalisme, dynamisme, efficacité, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts
Professionnel(le) reconnu(e), vous avez une parfaite connaissance des produits boulangers, des process de fabrication et de la réglementation en vigueur.

N'hésitez pas à nous transmettre votre cv et votre lettre de motivation par @mail : cvnord@rhinterim.com

Contact / Candidatures

RH INTERIM - Nord
64, rue Alexis de Villeneuve
97400 Saint denis
Tél : 0262460505

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