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Randstad - Agence de Martinique
Randstad - Agence de Martinique

Cuisinier/Cuisinière

Mission

Mission :
- Sous la responsabilité du chef de production, vous préparez et cuisinez différentes recettes (plateaux repas, farces pour pâtés, etc.) selon planning de production
- entretenir le matériel de cuisine et des locaux
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Profil recherché

Profil :

- Titulaire d'une formation de type CAP/BEP cuisine ou une expérience confirmée et réussie en restauration (collective ou industrielle).
- Bonne connaissance des bases de réalisation et préparation.
- Formation des normes HACCP.
Maîtrise des régimes et textures modifiées.
- Organisation, autonomie, ponctualité sont des qualités essentielles

Contact / Candidatures

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