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RH INTERIM - Nord
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CUISINIER H/F

Mission

RH INTERIM recherche pour un de ses clients, un CUISINIER H/F, dans le cadre d'une mission d'intérim dans le nord de l'île.

Vos missions
- Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recette et des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement,
- Contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement,
- Dressage des préparations froides et chaudes,
- Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement.),
- Savoir apprécier un juste niveau de cuisson.
- Valoriser une préparation culinaire.
- Travailler en équipe.
- Adapter les techniques culinaires aux exigences diététiques.
- Utiliser les équipements mécanisés ou automatisés en secteur restauration.
- Savoir être créatif en matière de préparations et de distribution, être force de propositions.
...

Profil recherché

Vous êtes motivé, organisé et rigoureux,

Poste à pourvoir dans le NORD de l'île.

Contact / Candidatures

Merci de nous transmettre votre LM + CV par mail :
cvnord@rhinterim.com

RH INTERIM - Nord
64, rue Alexis de Villeneuve
97400 Saint denis
Tél : 0262460505

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