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BOULANGER H/F

Mission

Placidom, acteur majeur de l'emploi présent aux Antilles, Guyane, Réunion et Mayotte recherche pour l'un de ses clients un Boulanger.

Vous serez en charge de :

Conduit le pétrissage
Pèse et façonne
Planifie la fermentation différée
Gère les cuissons
Analyse la qualité des productions

Profil recherché

Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger.

Avoir une expérience de boulanger d'au moins 2 ans.

Rigoureux et respectueux des procédures

Contact / Candidatures

PLACIDOM
Dépôt CV et inscriptions

Bld de Houelbourg

Immeuble Le diamant
97122 BAIE MAHAULT
Tél : 0590984444

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