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Chef boucher

Mission

RANDSTAD SAINT PIERRE recrute pour l'un de ses clients dans le sud de l'île, dès que possible, un Chef boucher (h/f).

Vos missions seront de :
- Désosser les carcasses
- Découper la viande en morceaux
- Vider et nettoyer les volailles
- Réceptionner les produits
- Gérer les stocks et les commandes
- Encadrer du personnel : 5-6 personnes

Profil recherché

Vous savez travailler en toute autonomie et avez une expérience d'au moins 3 ans sur un poste de Chef boucher idéalement dans le domaine de la grande distribution.

Vous êtes titulaire du CAP Boucher et idéalement du BP.

Ce poste est à pourvoir immédiatement en CDI.

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RANDSTAD SAINT-PIERRE

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