Boulanger (H/F)

Boulangerie spécialiste en pains artisanales
Vous aimez mettre la main à la pâte
Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire !
En tant que Boulanger (h/f) vous serez en charge de :
- préparer la pâte,
- la découper et la mettre en forme,
- surveiller la fermentation,
- enfourner les pièces,
- défourner les pièces après un temps de cuisson précis,
- confectionner les viennoiseries,
- installer les produits en vitrine,
- accueillir la clientèle,
- répondre aux attentes des clients,
- proposer de nouveaux produits,
- fidéliser les clients,
- gérer les stocks,
- passer les commandes,
- négocier avec les fournisseurs,
- gérer la comptabilité.
Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Fiche métier générale :
Le boulanger vend les produits qu'il fabrique : pains, viennoiseries, pâtisseries sucrées et salées. Le boulanger doit surveiller les tendances de consommation pour organiser son travail.
Perspectives d'évolution : Un boulanger peut travailler pour d'autres entreprises du secteur : minotiers, fabricants d'avant-produits de boulangerie-pâtisserie, fabricants de matériel.

Votre personnalité :
Si vous êtes de nature rigoureuse, soigneuse et inventive, vous avez un bon relationnel client et vous recherchez un poste de boulanger (h/f), lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche !
Votre parcours :
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en boulangerie, vous justifiez d'une expérience dans ce métier.
Attention, le permis B est obligatoire !
Vous cochez toutes les cases Parfait, nous vous attendions !
Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature ou contactez-nous par téléphone !
Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail !

Envoyez candidature par mail : ergos-guadeloupe-jar.104754302@applicount.com