EMPLOYE DE RAYON POISSONNERIE (H/F)

  • Agence
    Randstad - Agence de Guadeloupe
  • Situation du poste
    Guadeloupe
  • Lieu de travail
    Basse-terre
  • Type de contrat
    Intérim
  • Type de poste
    Non Cadre
  • Nbre poste(s)
    -
  • Expérience requise
    1 an
  • Niveau d'étude
    Non précisé

Mission

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans
votre recherche d'emploi.
Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !"
L'agence RANDSTAD recherche pour le compte d'un de ses clients un EMPLOYE DE RAYON POISSONNERIE (H/F).
Vos missions:
- Réceptionner les poissons, coquillages et crustacés
- Préparer les poissons, les coquillages et crustacés à la demande de la clientèle
- Prendre en charge la mise en place de l'étal de vente de manière attrayante en variant les espèces selon leurs couleurs et formes et le rafraîchir
- Contrôler régulièrement la qualité des produits proposés
- Renseigner, conseiller et prendre les commandes des client
- Entretenir un espace de vente
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement

Profil recherché

Compétences requises :
- Pêche
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Variétés de crustacés
- Variétés de coquillages
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Chaîne du froid
- Typologie du client
- Entretien d'un vivier
- Chiffrage/calcul de coût
- Utilisation d'outils de découpe
- Pelage de poissons
- Dressage de plateaux de fruits de mer
- Appréciation sensorielle
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Variétés de poissons
A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L. 5212-2 du code du travail.

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