Commis De Cuisine H/F

SERVICE INTERIM, l'un des acteurs majeurs du travail temporaire d'insertion à La Réunion, répond, depuis 1999, à un véritable besoin des entreprises et des candidats dans tous les secteurs d'activités de l'Île ; sa finalité sociale se trouve au cœur de ses valeurs : de simplicité, de proximité, d'humanité, d'excellence et de solidarité. Sa devise : agir, accompagner et réussir.

En intégrant l'équipe existante, vous aurez pour mission principale d'assister le cuisinier dans la préparation de ses plats.

Pour cela vous serez amenez à :
- Rassembler les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats
- Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces etc..
- Réaliser les fonds, sauces et mets simples - Disposer des mets dans les plats
- Veiller à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes

Etre organisé(e) et appliquer les règles d'hygiène et sécurité.
Savoir gérer les priorités et avoir un bon rythme/une bonne organisation.

Vous avez expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire