DES PLONGEURS DEBUTANTS (H/F)
- AgenceALTER EGO
- Situation du posteRéunion
- Lieu de travailSainte Marie
- Type de contratIntérim
- Type de posteNon Cadre
- Nbre poste(s)10
- Expérience requise-
- Niveau d'étudeNon précisé
Mission
ALTER EGO TERTIAIRE, agence d'emploi et de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, leaders mondiaux et spécialisés dans la restauration embarquée, un.e plongeur.se.
Rattaché au département et à une brigade de cuisine, vous participerez au nettoyage de l'ensemble du matériel utilisé en production et la mise à disposition des ateliers cuisine, dressage, chauffeur et montage.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Assurer le nettoyage et le rangement du matériel de production conformément aux règles d'hygiène en vigueur
- Veiller à remplir la traçabilité au tunnel de lavage (température) ainsi que des plans de nettoyage
- Entretenir et veiller à la bonne application des procédures HACCP et d'hygiènes et de sécurité.
- Être garant de la conformité du port des tenues, des règles de sécurité et des gestes barrières en matière d'hygiène.
- Vous assurez le partage de la formation et êtes présent pour la transmission du savoir et de toute anomalie.
Rattaché au département et à une brigade de cuisine, vous participerez au nettoyage de l'ensemble du matériel utilisé en production et la mise à disposition des ateliers cuisine, dressage, chauffeur et montage.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Assurer le nettoyage et le rangement du matériel de production conformément aux règles d'hygiène en vigueur
- Veiller à remplir la traçabilité au tunnel de lavage (température) ainsi que des plans de nettoyage
- Entretenir et veiller à la bonne application des procédures HACCP et d'hygiènes et de sécurité.
- Être garant de la conformité du port des tenues, des règles de sécurité et des gestes barrières en matière d'hygiène.
- Vous assurez le partage de la formation et êtes présent pour la transmission du savoir et de toute anomalie.
Profil recherché
Vous n'avez pas d'expérience, mais souhaitez apprendre le métier de plongeur.(se) en restauration. Votre motivation est votre plus grand atout, n'hésitez pas à postuler.
Une formation vous sera proposée sur la période de mi-avril à mi-mai avant démarrage de mission de juin à fin janvier.
Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se), ponctuel(le), ayant l'esprit d'équipe et faite preuve d'initiatives et d'attention sur concernant les mesures d'hygiène.
Tenue : chaussures de sécurités ou d'hygiènes obligatoires.
Une formation vous sera proposée sur la période de mi-avril à mi-mai avant démarrage de mission de juin à fin janvier.
Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se), ponctuel(le), ayant l'esprit d'équipe et faite preuve d'initiatives et d'attention sur concernant les mesures d'hygiène.
Tenue : chaussures de sécurités ou d'hygiènes obligatoires.
Contact / Candidatures
ALTER EGO TERTIAIRE, agence d'emploi et de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, leaders mondiaux et spécialisés dans la restauration embarquée, des plongeurs.ses.
Merci de nous envoyer votre CV et lettre de motivation par mail, en précisant l'intitulé du poste en objet.
Merci de nous envoyer votre CV et lettre de motivation par mail, en précisant l'intitulé du poste en objet.