DES COMMIS DE CUISINE DEBUTANTS (H/F)

Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparation et élaboration culinaires (assistance aux cuisiniers, cuissons, préparation).
- Veiller au respect des quantités et à la qualité des produits utilisés.
- Assurer le rangement, le contrôle et l'entretien des lieux et des frigos (FIFO, DLC).
- Entretenir et veiller à la bonne application des procédures HACCP et d'hygiènes et de sécurité.
- Être garant de la conformité du port des tenues, des règles de sécurité et des gestes barrières en matière d'hygiène.
- Vous assurez le partage de la formation et êtes présent pour la transmission du savoir et de toute anomalie.

Vous n'avez pas d'expérience, mais souhaitez apprendre le métier de commis de cuisine.

Nous vous proposons une formation sous contrat d'apprentissage sur une période de mi-avril à fin janvier afin d'obtenir le niveau de commis de cuisine. Un diplôme reconnu par l'état (au RNCP), vous sera décerné à l'issue de validation de votre cursus.

Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se), ponctuel(le), ayant l'esprit d'équipe et faite preuve d'initiatives et d'attention sur concernant les mesures d'hygiène.

ALTER EGO TERTIAIRE, agence d'emploi et de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, leaders mondiaux et spécialisés dans la restauration embarquée, des commis.es de cuisine.

Merci de nous envoyer votre CV et lettre de motivation par mail, en précisant l'intitulé du poste en objet.