DES EMPLOYES POLYVALENTS EN PRODUCTION (H/F)

Rattaché au département du montage, vous participerez à l'élaboration ainsi qu'à l'assemblage.

Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer et assembler les prestations alimentaires et non-alimentaires en suivant les fiches techniques et gold standard (quantité, grammage, présentation)
- Contrôler et veiller à la qualité sanitaire des produits utilisés pour la confection des prestations
- Réaliser et contrôler l'étiquetage des produits et prestations réalisées
- Suivre la destruction de tout produit non-conforme et l'enregistrer dans les pertes
- Entretenir et veiller à la bonne application des procédures HACCP et d'hygiènes et de sécurité
- Être garant de la conformité du port des tenues, des règles de sécurité et des gestes barrières en matière d'hygiène.
- Vous assurez le partage de la formation et êtes présent pour la transmission du savoir et de toute anomalie.

Vous êtes diplômé(e) ou avez une finaliser une formation d'employé.e polyvalent.e restauration. Vous avez acquis une expérience significative et concluante sur un poste similaire en production/restauration.

Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se), ponctuel(le), ayant l'esprit d'équipe et faite preuve d'initiatives et d'attention sur concernant les mesures d'hygiène.

ALTER EGO TERTIAIRE, agence d'emploi et de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, leaders mondiaux et spécialisés dans la restauration embarquée, des employés.es polyvalents.es.

Merci de nous envoyer votre CV et lettre de motivation par mail, en précisant l'intitulé du poste en objet.