SUSHIMAN / SUSHI WOMAN (H/F)

Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. Avec nos offres d'emploi par métier et type de contrat, vous trouverez l'emploi qui vous correspond ! Présent à la Réunion depuis plusieurs années, nous intervenons dans tous les secteurs d'activité en intérim, CDD ou CDI.
Randstad recrute pour l'un de ses clients dans le sud un/e sushiman/woman.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Nettoyer, couper et préparer le poisson et les fruits de mer
- Préparer le riz et les autres ingrédients des sushis
- Assembler les sushis
- Soigner la présentation des plats servis
- Cuisiner les plats de la tradition japonaise
- Garder le plan de travail propre et rangé
- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients
- Respecter rigoureusement les normes hygiéniques et sanitaires en matière de sécurité alimentaire

Vous êtes habile, organisé/e, rigoureux/se, ordoné/e , aimez le travail en équipe.
Vous avez de l'expérience dans la préparation de tous les types de sushi et autres plats de la cuisine asiatique.
Vous avez des connaissances des techniques de préparation et des méthodes de cuisson (griller, frire, etc.) Vitesse et précision sont de rigueurs.

Candidature en ligne via DOMemploi