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Offre d'emploi N° 36717
ALPHA CONSEIL
ALPHA CONSEIL

RESPONSABLE D'EXPLOITATION H/F

L'Entreprise

Enseigne de restauration rapide reconnue mondialement, recherche pour l'un de ses points de vente en Martinique un(e) RESPONSABLE D'EXPLOITATION H/F

Le Poste

Rattaché(e) au Directeur du centre, vous aurez pour missions principales de gérer l'exploitation, la gestion et la rentabilité des points de vente/du restaurant et notamment de :
- Développer le chiffre d'affaires des différents points de vente
- Recruter, former, encadrer et fédérer une équipe d'environ 25 collaborateurs
- S'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable
- Etablir un plan d'actions commercial avec des projections chiffrées
- Veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients
- Organiser le travail des équipes, établir les plannings de travail
- Garantir la bonne application des indicateurs de qualité et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Le Profil

Vous justifiez d'une expérience professionnelle d'au moins 5 ans idéalement acquise au sein d'une enseigne fast food sur un poste en management.

Autonome, réactif et force de proposition, vous avez le sens du service client et du résultat.

Vous faites preuve de synthèse, d'analyse, d'organisation, de rigueur, et de leadership.

Vous parlez couramment anglais et maitrisez les systèmes informatiques de gestion et de finance.

Contact

Pour un meilleure traitement de votre candidature, nous vous remercions de répondre à cette offre directement sur le site d'ALPHA CONSEIL via le lien suivant :

https://application.careerbuilder1.eu//apply/cb1/J3G3LN63YV4M9MH1RYD?idpartenaire=24692&IPath=TNJob&Job_DID=J3G3LN63YV4M9MH1RYD&SiteID=cbnsv&sc_cmp1=JS_JobDetails_ApplyNow&TN_DID=TNKD7876LKZ589880DVR#/application/resume_upload

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ROME - Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois
Cette annonce a été qualifiée selon la nomenclature officielle ROME
Appellation : Responsable d'agence commerciale
Code ROME : M1302
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