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Offre d'emploi N° 42717
MTT / PLACIDOM
MTT / PLACIDOM

PATISSIER H/F

L'Entreprise

Avec sa parfaite connaissance du tissu économique et social des départements d'Outre-Mer, MARTINIQUE TRAVAIL TEMPORAIRE/PLACIDOM se positionne en agence d'emploi experte des besoins de ses clients et proche d'eux.

MTT/PLACIDOM vous ouvre les portes de l'emploi en INTERIM, en CDD et en CDI.

Le Poste

Nous recherchons pour une entreprise de la place un(e) PATISSIER(IERE).
Vous réalisez les opérations de mise en place au poste pâtisserie
Eplucher, laver, tailler les fruits et déconditionner les produits
Confectionner les sauces, coulis et confitures.
Réaliser les pâtes, crèmes et appareils de base 1 et de base 2
Organiser rationnellement son travail.

Il s'agira surtout de réaliser de la PATISSERIE TRADITIONNELLE LOCALE;

Le Profil

Vous assembler et dresser des desserts divers et variés principalement Locaux.
Vous organiser rationnellement son travail
Vous garnissez et montez des entremets et pâtisseries
Vous réaliser la décoration et la finition des desserts.
vous avez 2 ou 3 années d'expérience dans ce domaine.
Vous êtes sérieux et surtout ponctuel.

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ROME - Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois
Cette annonce a été qualifiée selon la nomenclature officielle ROME
Appellation : Pâtissier / Pâtissière
Code ROME : D1104
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