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Offre d'emploi N° 48489
KARUKERA RESTAURATION & SERVICES

CHEF DE CUISINE H/F

L'Entreprise

Petite société de restauration collective a taille humaine en expansion recrute pour sa clientèle : salariés en entreprise, fourniture de repas à livrer.

Le Poste

Responsable de la production au sein d'un restaurant en entreprise le candidat doit maîtriser parfaitement la cuisine locale et internationale afin de satisfaire une clientèle captive et organiser la production en parallèle de repas destines a être livrés en liaison chaude.

Il devra faire preuve de rigueur dans la gestion alimentaire et de créativité.

Tous les ingrédients sont réunis afin d'exprimer ses qualités professionnelles.

Le Profil

Cuisinier aguerri maîtrisant parfaitement son métier acquis en restauration traditionnelle de préférence.
Gestionnaire rigoureux.
Rompu a la législation relative a la sécurité alimentaire.
Capable de manager d'une petite équipe et de la faire progresser.

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ROME - Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois
Cette annonce a été qualifiée selon la nomenclature officielle ROME
Appellation : Chef de cuisine
Code ROME : G1601
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