Offre d'emploi Carrefour Market53011

Boulanger H/F

  • Entreprise
    Carrefour Market
  • Situation du poste
    Guadeloupe
  • Lieu de travail
    Petit-Bourg
  • Type de contrat
    CDI
  • Expérience requise
    2 ans
  • Niveau d'étude
    Niveau Bac
  • Référence
    BOULANG-GPE102021

L'Entreprise

Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(ère).

Le Poste

Rattaché (e) au Responsable boulangerie de notre structure, vous serez en charge de :

- Veiller à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité,

- Assurer la cuisson, assembler et emballer les produits,

- Approvisionner le rayon, en assurer la propreté et le rangement, enlever et enregistrer les marchandises invendues,

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse,

- Conduire une fermentation,

- Cuire des pièces de viennoiserie,

Cette liste de tâches n'est pas exhaustive.

Le Profil

De formation Bac minimum vous disposez d'une expérience de 2 ans minimum idéalement acquise dans le domaine de la boulangerie.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'anticipation et de l'organisation.

Autonome et efficace, vous avez un bon relationnel et savez travailler en équipe.

Intéressé(e) ? N'hésitez pas à postuler.

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ROME - Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois
Cette annonce a été qualifiée selon la nomenclature officielle ROME
Appellation : Boulanger / Boulangère
Code ROME : D1102
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