Offre d'emploi Spring53520

Responsable de site - Restauration rapide H/F

  • Entreprise
    Spring
  • Situation du poste
    Martinique
  • Lieu de travail
    LE LAMENTIN
  • Type de contrat
    CDI
  • Expérience requise
    2 ans
  • Niveau d'étude
    Bac Pro, BEP, CAP

L'Entreprise

A la recherche d'affinités professionnelles ? Spring Martinique, cabinet conseil en recrutement filiale du groupe Adecco France, met à votre service son expertise pour vous accompagner dans votre évolution de carrière.

Nous recrutons, pour l'un de nos clients, spécialisé dans la restauration rapide, un Responsable de site - restauration rapide H/F

Le Poste

En qualité de Responsable, vous dirigez et coordonnez l'activité du site et de votre équipe. Vous êtes responsable de la performance économique de votre point de vente selon les objectifs et budgets définis par vos supérieurs hiérarchiques. Vous êtes le garant de l'application des normes d'hygiène et des procédures de l'entreprise.

Vous définissez la politique commerciale du magasin en accord avec la Direction, planifiez et mettez en place les actions de promotion commerciale et veillez à la satisfaction et à la fidélisation des clients.

Vos tâches principales sont la gestion du magasin, le suivi des stocks, la préparation du service, l'aide au recrutement et suivi précis de la formation des équipiers.

Vous n'avez pas seulement un rôle de superviseur : vous êtes intégré(e) à un poste pendant les services et travaillez à être la locomotive de votre équipe.

Vos missions principales seront les suivantes :

Contribuer au développement du chiffre d'affaires du point de vente
Accueillir la clientèle
Réaliser des inventaires mensuels
Assurer les approvisionnements en marchandises
Gérer les stocks de façon optimale (matières premières et matériel)
Contrôler la qualité et la fabrication des produits
Appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité
Former et encadrer vos collaborateurs
Gérer les plannings de l'équipe
Respecter les procédures de caisse

Cette liste est non exhaustive et vos missions peuvent être évolutives.

Enfin, en qualité de Responsable, vous aurez pour rôle de contribuer à l'Amélioration et le Maintien d'une bonne image de l'entreprise ! La satisfaction client doit être au centre de vos décisions.

Le Profil

Idéalement de formation BAC+2, vous êtes issu(e) du milieu de la restauration, vous justifiez d'une expérience significative en qualité de manager et gestion de centre de profit.

Le secteur de la restauration vous intéresse ? Vous aimez les challenges et êtes orienté(e) vers le client ? Cette offre est faite pour vous !

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ROME - Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois
Cette annonce a été qualifiée selon la nomenclature officielle ROME
Appellation : Manager / Manageuse en restauration rapide
Code ROME : G1401
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