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Offre d'emploi N° 50245
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Manager de Rayon Traiteur - Restauration H/F

L'Entreprise

A la recherche de nouvelles affinités professionnelles ?
Spring, cabinet de conseil en recrutement filiale du Groupe Adecco France, met à votre service son expertise pour vous accompagner dans votre évolution de carrière.
Nous recrutons pour le compte de notre client, un Manager de rayon Traiteur H/F dans le secteur alimentaire.

Le Poste

En votre qualité de Manager de Rayon Stand/Traiteur, votre mission : Garantir le fonctionnement optimal de votre rayon dans le respect des objectifs fixés en termes de chiffre d'affaires, de rentabilité, d'organisation et d'animation d'équipe.
Vous avez un véritable sens du commerce et le goût du challenge et des produits alimentaires.

Vous prendrez en charge la gestion quotidienne du rayon à travers les missions suivantes:
- Assurer la rentabilité du Compte d'Exploitation de votre rayon
- Animer et définir les actions commerciales de votre rayon, en collaboration avec votre Chef de secteur et la Direction
- Négocier en direct avec les fournisseurs pour la mise en place d'actions en magasin et sur les prospectus
- Assurer le développement de vos gammes de produits
- Manager une équipe composée d'une dizaine de collaborateurs

Le Profil

Vous êtes titulaire d'un bac+2/3 et justifiez d'une expérience significative de la gestion d'un centre de profit alimentaire ou dans la restauration rapide.

Tempérament de leader, goût du challenge, passion du commerce, manager de terrain, vous gérez vos collaborateurs avec une réelle proximité et véhiculez un esprit d'équipe et de cohésion.

Sens du travail en équipe, culture du résultat, sens du contrôle, leadership, orientation client, sont des valeurs et des compétences qui vous caractérisent.

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ROME - Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois
Cette annonce a été qualifiée selon la nomenclature officielle ROME
Appellation : Manager / Manageuse produits frais
Code ROME : D1502
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