Offre d'emploi Food Invest Caraibes55804
Food Invest Caraibes

Cuisinier H/F

  • Situation du poste
    Martinique
  • Lieu de travail
    Fort de France
  • Type de contrat
    CDI
  • Expérience requise
    4 ans
  • Niveau d'étude
    Bac Pro, BEP, CAP
  • Référence
    Ecb

L'Entreprise

Enseigne de Restauration Rapide Alternative ,

Nous offrons à nos clients une nourriture Saine et Gourmande, Faite Maison avec des produits de saison sourcés chez des producteurs locaux;
A emporter ou à déguster dans un cadre cosy et moderne.

Dans le cadre de notre ouverture prochaine nous recherchons une équipe motivée passionnée et engagée à transmettre nos valeurs à notre clientèle.

Good Food is not an extra !

Le Poste

Planifier, produire et contrôler la préparation des plats de l'entrée aux desserts

Assurer le respect des normes et règles d'hygiène

Participer a la sélection des produits et à la gestion des stocks

Participer a l'élaboration des recettes et des fiches techniques

Participer de manière générale au bon fonctionnement du laboratoire de cuisine ( matériel ,productivité ..)

Le Profil

Passionné par votre métier,

Vous aimez partager votre passion d'une alimentation Saine et Gourmande.

Inspiré par les cuisines du monde, vous savez apporter aux produits locaux une touche créative et moderne.

_Vous savez élaborer des plats simples et plein de saveurs
_Vous êtes organisé et méthodique afin d'assurer une gestion optimale de la cuisine .
_Vous êtes doté d'une force de travail vous permettant la réalisation de plusieurs plats et desserts.
_Vous maîtriser l'utilisation de matériel professionnel( four mixte ,robot coupe, pétrin etc..)

Votre personnalité dynamique, positive et engagée fera la différence.

Une expérience en franchise ou en salad bar serait un plus !

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ROME - Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois
Cette annonce a été qualifiée selon la nomenclature officielle ROME
Appellation : Cuisinier / Cuisinière
Code ROME : G1602
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