INGENIEUR OPERATIONNEL EN INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE H/F

Distillerie J.M

La société Héritiers Crassous de Médeuil, distillerie de Fonds-Préville à Macouba (Martinique), est connue pour la production des rhums agricoles J.M.

Filiale du Groupe GBH, elle a pour objectifs d'assurer une croissance soutenue de son activité, de maintenir et faire croître la renommée de ses rhums tant au niveau local qu'au niveau international.

Afin d'accompagner la société dans ses objectifs de croissance, nous recherchons un ingénieur opérationnel en industrie agroalimentaire (H/F).

Sous la responsabilité du Directeur de la structure, vous viendrez compléter une équipe de deux ingénieurs. La distillerie possède trois composantes dans son activité : broyage de la canne, fermentation-distillation et gestion de la chaudière (production de vapeur).

En mode équipe et prenant en charge une de ces trois composantes, vous serez amené à apporter vos compétences dans ce domaine particulier.
Vous partagerez les shifts de production avec les deux autres ingénieurs. Au cours de ces shifts vous serez l'ingénieur de référence. Vous mutualiserez vos connaissances et compétences entre vous.

En parallèle, vous aurez également pour responsabilité de proposer toute mesure ou investissement nécessaire à l'amélioration de la productivité du site et gérer la mise en place de celles-ci.

Concernant la fabrication de l'alcool, vos missions seront les suivantes :
- Manager une équipe de 5 collaborateurs durant un shift.
- Contrôler la bonne marche de la chaudière, des moulins et de notre station d'effluents
- Veillez au respect des process de fabrication : Fermentation, distillation, ...
- Mettre en oeuvre et suivre le plan de maintenance de la distillerie
- Respecter et faire respecter les normes de sécurité en vigueur sur le site
- Analyser les besoins du site en termes d'achat : matières premières, pièces détachées, etc.

Apply here: https://www.aplitrak.com/?adid=dXNlci4zMjAxMy4xMjU5MUBnYmguYXBsaXRyYWsuY29t

De formation Ingénieur, vous justifiez d'une spécialisation en process sur un site de production, idéalement dans l'agroalimentaire.

Vous avez idéalement participé à l'amélioration des process et au développement de la production au sein d'un site industriel dans la chimie : Agroalimentaire, cosmétiques, etc.

Votre bon relationnel et votre goût pour le travail en équipe vous aideront à manager vos équipes et à participer au développement et à l'amélioration de l'unité industrielle et de son image de marque.

Rigoureux et autonome, vous maitrisez les outils informatiques et l'anglais professionnel.

Candidature en ligne via DOMemploi