SERVEUR H/F

Groupe leader dans son domaine d'activité constitué de 15 filiales, recherche un Serveur H/F pour l'une de ces filiales.

Sous l'autorité du Chef cuisinier, vous effectuez le service en salle de l'accueil, en passant par l'encaissement et les opérations de remise en état, au départ du client.
Vos missions sont les suivantes :
- Dresser les tables
- Nettoyer et vérifier les locaux et le matériel (vaisselles, couverts, ménagères...)
- Vérifier le matériel à mettre à disposition
- Etre à l'écoute du client
- Faire des suggestions plats, apéritifs et boissons
- Etablir et présenter les additions
- Effectuer et vérifier les opérations d'encaissements

Vous êtes titulaires :
- CQP Serveur de restaurant de la CPNE-IH
- CAP Restaurant
- CAP Services en brasserie-café
- Titre Serveur de restaurant du ministère du Travail

Les compétences et qualités requises :
- Veiller au bien-être du client
- Gérer les réclamations des clients et les remarques négative des clients
- Analyser rapidement le besoin du client pour le conseiller dans ses choix
- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
- Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité
- Garantir la qualité du service rendu
- Minorer le temps d'attente de placement des clients
- Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement

Candidature en ligne via DOMemploi