Offre d'emploi KAPTIV62236

Commis de Cuisine en Alternance H/F

  • Entreprise
    KAPTIV
  • Situation du poste
    Réunion
  • Lieu de travail
    Sainte Marie
  • Type de contrat
    Alternance
  • Expérience requise
    -
  • Niveau d'étude
    Collège ou Lycée

L'Entreprise

Vous êtes passionné.e par la restauration . Nous recherchons des apprenants motivé.es pour rejoindre le Titre Professionnel en tant qu'agent de restauration. Vous aurez l'opportunité d'acquérir une expérience pratique dans un environnement dynamique et d'apprendre auprès de professionnels expérimentés sur le secteur Nord de l'île.

Le Poste

Vos missions :

Préparer les matières premières alimentaires destinées à la transformation

Effectuer la remise en température des préparation culinaires élaborées à l'avance (PCEA)

Assurer une production culinaire au poste grillade
Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service

Enregistrer le contenu des plateaux et des préparations de type snacking et effectuer l'encaissement

Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle

Travailler en équipe afin d'optimiser les prestations de service et satisfaire les clients

Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire (PMS)

Le Profil

Étudiant.e en restauration ;

Excellentes compétences organisationnelles ;

Capacité à travailler en équipe ;

Motivation, disponibilité et volonté d'apprendre ;

Formation :

Un environnement de travail stimulant

Des missions variées pour développer vos compétences

Encadrement et mentorat par des experts du domaine

Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise

Vous souhaitez rejoindre l'aventure de l'alternance et occuper une fonction transverse au sein d'une entreprise envoyer votre CV à l'adresse suivante : formation@kaptiv.re

Contact

merci de transmettre votre CV à : candidatur@kaptiv.re

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ROME - Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois
Cette annonce a été qualifiée selon la nomenclature officielle ROME
Appellation : Commis / Commise de cuisine
Code ROME : G1602
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